• мед - 1 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• ванилия - 1/4 ч.л.
• сол - 1 щипка
• амонячна сода - 1 пакетче
• сушени плодове - 1 ч.ч. стафиди, сини сливи, кайсии и др.
• лимон - 1 бр.
• пудра захар - за поръсване

Затопляме водата и в нея разтваряме меда. Изстискваме сока на лимона и го добавяме към медената вода.

Сипваме и канелата, ванилията , брашното, солта, олиото и содата и разбъркваме.

Нарязваме на ситно сушените плодове и ги добавяме към сместа.

Печем в кръгла формичка на 200 градуса и вентилатор до готовност.

Поръсваме готовия кекс с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен кекс без мляко и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.