• грис - 100 г
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• кафява захар - 1 ч.ч.
• какао - 30 г
• портокалов сок - 1 ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• мандарини - 2 бр.
• за глазурата
• соево мляко - 100 мл
• какао - 1 - 2 с.л.
• коксово масло - 2 с.л.

В купа смесете всички сухи съставки (грис, брашно, захар, какао и бакпулвер). Хубаво ги смесете и добавете олиото и сока.

Обелете и нарежете мандарините на кубчета (ако имат семки, ги отстранете). Прибавете ги към сместа и разбъркайте добре.

Изсипете я в намаслена и поръсена с какао форма (18 см).

Печете кейка на 180 градуса за около 40 минути. Извадете и оставете да се охлади. След това го преместете в чиния.

В касерола сложете маслото, млякото и какаото. Сложете на котлона и бъркайте, докато се разтопи и започне да се сгъстява.

Оставете глазурата леко да се охлади и залейте кейка.

Украсете с карамелизирани сушени мандарини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен кейк с грис и мандарини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.