• кори за баница - 500 г
• ябълки - 500 г
• олио - 1 к. ч.
• захар - 100 г
• орехи - 1 ч. ч.
• галета - 5 с. л.
• канела - 1 ч. л.
• пудра захар - 2 с. л. за поръсване

Първо пригответе плънката, като за целта настържете на ренде ябълките, смесете ги със счуканите орехи, галетата, канелата и захарта.

Разбъркайте хубаво. Всяка една кора намажете с олио, сгънете на две през средата и отново се намазва с олио.

Върху нея сложете част от плънката, като гледайте да е на 3 см от краищата на кората, които пък се завиват навътре. След това навийте кората на руло.

Оформените рула се нареждат в намазнена тавичка и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.

Поръсете готовия щрудел с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен ябълков щрудел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.