• домати - 250 - 300 г
• чушки - 300 г
• зелен фасул - 300 г
• грах - 100 - 150 г
• картофи - 500 г
• праз - 1 стрък
• лук - 100 г
• олио - 100 мл
• червен пипер - 1 с.л.
• люти чушки - 2 - 3 бр.
• магданоз
• сол - на вкус

Обелете бобчетата на зеления фасул или го оставете цял по желание. Нарежете го дребно заедно с чушките, доматите, картофите и ги сложете в пръстен гювеч.

Добавете граха, задушените в мазнина праз и лук, размития с малко вода червен пипер, лютите чушки и ситно нарязания магданоз.

Посолете на вкус и по желание добавете зърна черен пипер. Долейте малко топла вода и сложете да се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.