• зелен боб - 1 буркан
• картофи - 3 бр. средно големи
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• доматен сок - 3 с.л.
• олио - 1 к.ч.
• сол
• зеленчукова подправка
• магданоз
• целина
• червен пипер - 1 с.л.

Почистете и обелете картофите, лука и моркова.

Нарежете на ситно лука и моркова и ги задушете за кратко в олиото. Изсипете сместа в глинен гювеч.

Добавете нарязаните на кубчета картофи, зеления фасул и доматения сок.

Овкусете със сол и подправки, добавете и червения пипер.

Налейте 1 ч.ч. вода и похлупете гювеча с капака.

Сложете във фурната и включете градусите на 200.

Готовото ястие поръсете със свеж магданоз, преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен Гювеч със Зелен боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.