• ябълки - 300 г, настъргани
• моркови - 300 г, настъргани
• кафява захар - 2 ч.ч.
• стафиди - 1 шепа
• канела - 2 ч.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч. за кекс
• зехтин - 1 к.ч.

В голям и дълбок съд поставете пресятото брашно, содата, захарта и канелата.

Разбъркайте добре и прибавете ябълките, морковите, стафидите и мазнината. Разредете с малко вода на око, за да се получи гъста каша.

Полученото оставете настрана за десетина минути и след това пресипете в набрашнена и намазнена подходяща тава или форма за кекс.

Печете постния сладкиш в умерена фурна до пълната му готовност. Готовият десерт по желание се поръсва с пудра захар и малко канела.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен домашен десерт е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.