• дюли - 4 бр.
• грис - 200 г
• олио - 2 с.л.
• захар - 100 г + 50 г
• канела
• карамфил
• орехи

Разрежете дюлите на две части и ги почистете от семенната част.

Сложете ги в дълбок тиган с капак, като ги подредите с отвора нагоре. Полейте ги с една чаена чаша вода, добавете карамфил и ги поръсете със захарта.

Сложете съда на котлона, похлупете с капак и гответе на бавен огън до пълното омекване на дюлите.

Отстранете съда от котлона.

Загрейте 2 ч.ч. вода. Добавете захарта /100 г/. След като водата заври, изсипете гриса и гответе при непрекъснато бъркане до сгъстяването му.

Готовият грис изсипете в тавичка, добавете олиото, канела и разбъркайте. Запечете до златист загар.

Гарнирайте дюлите с топка грис, орехова ядка, поръсете с канела и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен десерт с дюли и грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.