• лук - 1 глава
• зелен боб - 1 шепа
• картофи - 3 бр.
• моркови - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• зеле - 200 г
• грах - 3 с.л.
• олио - 4 - 5 с.л.
• броколи - 2 големи розички
• магданоз
• риган
• чесън - 2 скилидки

Почистват се зеленчуците и се нарязват на ситно ., а прясното зеле се нарязва на ленти. В тенджерка се загрява олио и сипваме зеленчуците, без домата и чесъна, за 3 минути да се задушат.

Добавя се настърган домат и скилидки чесън, разбърква се, сипваме гореща вода да покрие продуктите и оставяме да се вари за 30 минути. Прибавя се сол, черен пипер, риган и пущаме накъсани розички от броколи да поври още 10 минути.

Изключва се котлона, поръсваме с нарязан ситно магданоз и сервираме супата гореща .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен борш без застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.