• боб - 500 г
• моркови - 2 бр.
• лук - 2 глави
• домати - 3 с.л., от консерва
• целина - 1 резен
• чушки - 1 бр., сушена
• олио - 1 к.ч.
• сол - на вкус
• джоджен - на вкус
• чубрица - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.

Накисваме боба за 6-8 часа, отцеждаме го и заливаме с чиста вода, слагаме да заври.

Изхвърляме първата вода и наливаме нова гореща вода.

След около 30 минути добавяме сушената чушка, морковите и целината нарязани на дребно, олиото и варим до омекване на боба.

Добавяме доматите и овкусяваме с джоджен, чубрица, сол и червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен боб без запръжка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.