• яйца - 4 - 5 бр.
• спанак - 300 г
• олио - 3 - 4 с.л.
• хималайска сол
• копър

Сложете яйцата да се сварят. Варете ги 12 минути. Изстудете ги във вода и ги обелете. Нарежете ги на половинки по желания от вас начин.

Почистете спанака и го нарежете. Загрейте олиото и добавете спанака. Задушете го за кратко. Отделете жълтъците от белтъците и ги прибавете към спанака.

Овкусете със сол. Пасирайте ги до гъст крем. Напълнете сместа в пош и шприцовайте яйцата. Поднесете с клонка копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Поширани Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Поширани яйца с мус от спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.