• райски ябълки - 3 кг
• захар - 1.5 кг
• портокалов сок - прясно изцеден от 5 портокала
• портокалова кора - настъргани кори от 5 портокала
• лимонтузу - 2 ч.л.
• канела - 1 пръчица

Обелете райските ябълки и ги нарежете на дребни кубчета. В тава смесете сока, захарта, пръчица канела, портокаловите кори и плодовете. Пъхнете я в загряна умерена фурна.

Регулярно разбърквайте сместа и изчакайте да се сгъсти хубаво. Прибавете разтвореното в 2 с.л. лимонтузу и отново добре объркайте.

След 10 минути извадете добре сгъстилото се сладко от фурната. Още топло го разпределете в подходящи чисти и сухи бурканчета.

Затворете портокаловото сладко с райска ябълка с капачки и стерилизирайте за 5-8 минути след завирането.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалово сладко с райска ябълка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.