• маскарпоне - 400 г
• сметана - 200 г
• пудра захар - 1 с.л.
• портокалов сок - 400 мл
• желатин - 16 г
• портокали - 1 бр.
• кокосови стърготини - 30 г

Желатинът се накисва в 100 милилитра вода и се оставя да набъбне. Отцежда се и се разтваря на водна баня. Портокаловият сок се смесва с желатина.

Разлива се в стъклени купички или чаши за сладолед и се оставя за 2 часа в хладилника.

Маскарпонето се смесва със сметаната и пудрата захар. Разбива се до кремообразно състояние.

Преди сервирането кремът се шприцова красиво върху желето и се украсява с резенчета портокал и се поръсва с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалово желе с кокос и маскарпоне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.