• масло - 75 г
• яйца - 2 бр. (единият белтък за намазване отгоре)
• захар - 150 г
• ванилова захар - 1 пакетче
• олио - 50 мл
• прясно мляко - 50 мл
• портокалов сок - 5 с.л
• портокалова кора - от 1 голям портокал
• бакпулвер - 1 пакетче
• брашно - 540 г
• орехи - смлени за поръсване

Фурната се включва да загрява на 180 градуса. В купата на миксера се слагат 1 яйце +1 жълтък, мекото масло, захарта, пакетчето ванилова захар и разбиваме до побеляване.

След това добавяме олиото, прясното мляко, 5 с.л сок от изцедения портокал, настърганата кора на портокала.

Всичко разбърквам с миксер на средна скорост, след което добавям пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и замесвам на ръка меко тесто.

Правя топчета по 50 г всяко. Редя в тава с хартия за печене, намазвам с разбития белтък и посипвам със смлени орехи, пека до готовност в загрята фурна на 180-200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокаловите ми курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.