• портокали - 1 бр. (голям)
• жълтъци - 6 бр.
• сметана - 600 мл (бита)
• захар - 125 г (на бучки)
• коняк - 1 ч.л.
• лимонови резенчета - захаросани

Измиваме и обелваме кората на портокала. Вземаме половината и я слагаме във вряща вода за 2 минути, след което я изваждаме.

Изсипваме в портокаловата вода коняка, изцедения сок от портокала, захарта, жълтъците и разбиваме с миксер.

Слагаме сметаната на котлон и след като заври, постепенно прибавяме към нея разбитата с миксера смес.

Нареждаме чашки за крем карамел в тава, пълна до половината с вода и ги напълваме с портокаловата смес.

Печем във фурна на 160 градуса за около 30 минути.

Портокаловите вълшебства се поднасят топли или охладени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалови вълшебства е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.