• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 400 мл.
• брашно - 160 гр.
• сол - 1/2 ч. л.
• масло - 2 с. л.
• сок - от портокали 100 мл.
• портокали - кора 1 с. л.
• захар
• извара - 200 гр.
• сметана - 2 с. л.
• захар - ванилова 1/2 ч. л.
• портокали - 1 бр.

Яйцата се разбиват с прясното мляко и солта. Прибавя се пресятото брашно, разтопеното масло, портокаловият сок, настърганата кора от портокал и захар на вкус. Всичко се размесва добре.

Тестото се оставя да "почине" около 30 минути.

Палачинките се пекат на сгорещен тиган.

Пълнят се с пълнеж от извара смесена с 2 с. л. сметана и ваниловата захар. Прибавя се обелен и нарязан на парчета портокал и захар на вкус. Всичко се разбърква добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалови палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.