• яйца - 1 бр.
• захар - 1 в. ч.
• мас - 1 в. ч. разтопена
• портокалова кора - 1 с. л.
• портокалов сок - 2 с. л.
• кисело мляко - 1 с. л.
• канела - 1 ч. л.
• ванилия - 1 бр.
• сода за хляб - 1 ч. л.
• брашно - 2 - 3 ч. ч. за средно меко тесто
• глазура
• шоколадов крем - 100 г
• масло - 1 ч.л.
• кокосови стърготини - за поръсване
• захарна декорация

В купа се разбива яйцето, захарта, киселото мляко, портокалов сок.

Добавя се разтопена мас, ванилия, кора настърган портокал, канела и сода за хляб.

Разбърква се добре и замесваме средно меко тесто, което да не лепне. Късаме малки парчета тесто и оформяме на топчета. Нареждат се на разстояние една от друга върху хартия за печене в тавата от печката.

Печем в загрята фурна на 180 градуса от 10 до 15 минути, зависи от големината им и щом отдолу станат леко златисти, се изваждат, да не се препичат.

Смесва се разтопено масло и шоколадов крем, като се разбърква добре.

Всяка курабийка се топва отгоре в шоколадовата смес и нареждаме върху скара. Може да поръсите с кокосови стърготини или да декорирате със захарни фигурки. Вкусни и ароматни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалови курабийки с шоколад и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.