• яйца - 2 бр.
• захар - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1
• брашно - 450 г
• портокали - сока от 2 портокала
• олио - за пържене

С помощта на миксер разбиваме добре 2 яйца заедно със захарта и малко олио. Изстискваме 2-та портокала, прецеждаме сока и също го добавяме към сместа.

Смесваме брашното и бакпулвера и постепенно го добавяме към сместа. Получаваме меко тесто, но не трябва да е лепкаво. Оформяме малки топчета с големина на орех.

В подходящ тиган слагаме олиото да се загрее и пържим топчетата. Тъй като ще започнат да се подуват, не слагаме по много наведнъж да пържим и оставяме място между тях.

Когато станат златисти на цвят и започнат да се разпукват, са готови. Изваждаме топчетата на хартия, за да не са мазни.

Поръсваме ги с пудра захар.

Можем да сервираме с мед, домашно сладко, а защо не и с топка сладолед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалови бухтички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.