• брашно - 2 ч.ч.
• масло - 200 г меко
• пудра захар - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• портокалова кора - 1 с.л. настъргана
• сол - щипка
• бакпулвер - 1 ч.л.
• глазура - белтъчна

Брашното се пресява с пудрата захар, добавят се солта и бакпулверът и се разбърква.

В центъра се прави кладенче, в което се счупва яйцето. Добавят се маслото и портокаловите корички. Омесва се меко тесто.

Тестото се завива с домакинско фолио и се оставя в хладилника за една нощ.

На следващия ден тестото се разточва на хора с дебелина 6-7 мм и се изрязват с метални формички бисквитки (за предпочитане като ангелчета).

Изпичат се в предварително загрята на 180 градуса фурна докато леко порозовеят. След като се охладят, се декорират с белтъчната глазура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалови бисквитки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.