• брашно - 400 г
• сода - 1/2 ч.л
• бакпулвер - 1/4 ч.л
• сол - щипка
• масло - 200 г
• захар - 100 г
• кафява захар - 100 г
• яйца - 2 бр.
• портокалова кора - от 2 бр.
• портокалов сок - 2 с.л.
• черен шоколад - 250 - 300 г

Смесете брашното, содата и бакпулвера. Разбийте маслото с двата вида захар и към тях прибавете яйцата, едно по едно, като след всяко разбърквате.добавете брашното, портокаловата кора и сока.

Разбъркайте добре и прибавете нарязания на парченца шоколад. Покрийте тави с хартия за печене. С помощта на лъжичка оформете бисквитките, като ги поставяте на разстояние една от друга.

Печете на 180 градуса около 12 минути. Извадете и оставете да се охладят върху решетка. Докато печете едната тава с бисквити, добре е тестото да стои в хладилника.

Адаптирано-Ирина Купенска

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалови бисквитки с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.