• шоколадов чипс - 300 г или натрошен шоколад
• брашно - 400 г
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• ванилов бакпулвер - 1/4 ч.л.
• сол - 1 щипка
• масло - 200 г меко
• захар - 200 г
• яйца - 2 бр. L размер
• портокал - 2 бр. (портокалова кора)
• портокалов сок - 2 с.л.
• пудра захар - за поръсване

Брашното, содата и бакпулверът се смесват, а захарта и маслото се разбиват в голяма купа с миксер до побеляване.

Към сместа с маслото и захарта постепенно се добавят и двете яйца, след което се добавя портокаловият сок и настърганите портокалови кори.

След това постепенно се добавят и сухите съставки, като разбивате с миксера на средна степен.

Добавя се и шоколадът, като го разпределяте равномерно.

Фурната се загрява на 180 градуса, а тавата се застила с хартия за печене.

С чаена лъжица се гребва от сместа и се образуват топчета, сплесквайте ги внимателно с лек натиск, не ги правете прекалено големи.

Поставете ги в тавата на голямо разстояние между тях, защото удвояват обема си.

Печете бисквитите 10-12 минути.

След изпичането ги оставете да се охладят на решетка и ги поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалови бисквити с парченца шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.