• портокали - 600 г
• захар - 200 г
• желатин - 36 г
• вода - 900 мл

Желатинът се накисва в 200 милилитра вода. Портокалите се измиват, кората се обелва и плодовете се изстискват.

Кората се нарязва на парченца, залива се с гореща вода и се вари 5 минути. След това се прецежда, охлажда се до 40 градуса, добавя се захарта и набъбналият желатин.

При непрекъснато бъркане се загрява и се добавя сокът, всичко се разбърква и се охлажда, докато не се получи гъста смес. Разбива се до пяна. Излива се във формички и се оставя в хладилника да се охлади.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Мусове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалов мус с мента е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.