• сок от портокал - 500 мл (прясно изцеден)
• течна сметана - 200 мл
• прясно мляко - 200 мл
• кондензирано мляко - 400 мл
• захар - 100 г
• вода - 1 с.л.
• желатин - 7 г
• бисквити - 6 - 7 бр. (чаени)

Карамелизирайте захарта + водата до златисто. Изсипете карамела в съд, в който ще сложите крема.

Пригответе желатина по указание на опаковката. Смесете млеката със сметаната и ги загрейте до точка на кипене. Прибавете желатина и разбърквайте до пълното му разтваряне.

Махнете от котлона и бавно прибавете портокаловия сок, като разбърквате.

Изсипете сместа върху карамела и приберете в хладилник.

Изчакайте леко да се стегне и наредете бисквитите.

Покрийте със стреч фолио флана и на другия ден обърнете върху чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Портокалов крем с бисквити е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.