• свинско месо - 800 г
• лук - 800 г дребни лукчета
• червен пипер
• олио - ½ ч.ч.
• дафинов лист - 2 листа
• черен пипер - 15 - 20 зърна
• чесън - 2 глави
• домати - 3 с.л. доматено пюре
• вино - ½ ч.ч.

Нарежете на хапки свинското и го сложете в тенджера. Изчистете лукчетата и ги наредете върху месото. Посолете и прибавете червен пипер на око.

Прибавете половин чаша олио или друга мазнина, дафиновите листа, зърната черен пипер, и скилидките чесън. Залейте с доматеното пюре и объркайте.

Ястието се долива с 2 ч.ч. гореща вода и виното и се вари до готовност на умерен огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Попска яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.