• попчета - 500 г
• царевично брашно - 1 к. ч.
• сол - на вкус
• чесън - 2 скилидки
• олио - 1 к. ч. за пържене
• розмарин - 1 стрък

Рибата се почиства и измива добре с обилна студена вода. В купа смесваме брашно и малко сол. Загрява се олио в тиган с две три скилидки чесън.

Всяка рибка се овалва в брашното и пържим в мазнината до зачервяване.

Рибата се изважда върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнината. Сервираме със резени домати, краставички и стрък розмарин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Попчета с царевично брашно и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.