• тесто - 1 кг за пица
• жълтъци - 2 бр.
• масло - 1 пакетче, краве
• сусам - 2 с.л. белен
• за плънката
• сирене - 350 г
• яйца - 4 бр.

Готовото тесто се разделя на три равни части. От всяка от тях се разточва тънка кора, не по-голяма от тавата, в която ще се пече тестеното изделие. Тавата се намазва с разтопено масло и отгоре се слага първата кора. Върху нея се разпределя половината от плънката.

Отгоре се слага следващата кора и се реди другата половина от плънката. Накрая се слага третата кора и попарникът се реже на квадрати.

Намазва се с разбити жълтъци с помощта на готварска четчица и се поръсва със сусам и капчици масло. Пече се в загрята на 180-200 градуса фурна до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Попарник с готово тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.