• яйца - 2 броя
• масло - 2 с.л. краве, на стайна температура
• прясно мляко - ½ ч.ч. топло
• захар - 2 с.л.
• ванилия - 2 пакетчета
• сол - 1 щипка
• мая - 20 г прясна
• брашно - около 2 ч.ч.
• захар - пудра за поръсване
• мармалад - по избор

Разбъркайте заедно маслото, захарта, прясното мляко, яйцата, ванилията и солта. Прибавете маята и отново добре омесете съставките. Постепенно добавяйте от сместа към брашното и замесете меко тесто, което не лепне (при нужда добавете още брашно).

Оставете да втаса, след което го разточете на кора с дебелина 1 см. Изрежете с помощта на чаша кръгчета и ги изпържете в силно сгорещена мазнина.

Отцеждайте готовите понички върху салфетка. Напълнете ги с мармалад с помощта на шприц. Поднесете ги поръсени обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Понички с мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.