• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 3 броя
• сода - 1 ч.л.
• лимонена киселина - 1/2 ч.л.
• сол - щипка
• мая - 40 г
• брашно - около 1 кг
• локум - за пълнежа, може и мармалад

Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне и го разбъркайте с лимонената киселина, солта, яйцата и маята.

Добавяйки брашно, замесете меко тесто. Разделете го на 25-30 топчета и ги оставете да втасат. В средата на всяко топче сложете по парче локум и ги оформете с ръце.

Пускайте поничките с кисело мляко да се пържат в дълбок съд със силно нагорещена мазнина. Още топли ги поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Понички с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.