• локум - 1 кутия розов
• кокос - за поръсване
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 150 мл
• олио - 50 мл.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.

Пресяваме си брашното и в него слагаме бакпулвера. Разбиваме си яйцата със захарта с миксер. Добавяме прясното мляко, олиото. Постепенно прибавяме и брашното.

Разбъркваме с миксера добре. Изсипваме кашата в кексова форма кръгла без дупка или кръгла тавичка, която сме я намазнили и посипали леко с брашно.

Печем на 180 градуса в загрята фурна. Разтопяваме локума в тиган на котлона.

След като изстине кексът, леко го мажем с разтопен локум с помощта на шпатулка или нож. Поръсваме веднага обилно с кокос.

Да ви е сладко!

Става мек, пухкав кекс с вкус на локум и кокос.

Хапваме с кафе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Полят кекс с локум и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.