• слънчогледови семки - 300 г сурово
• вода - минерална или пречистена
• краставици - 1 бр., голяма
• зехтин - студено пресован
• чесън - 2 - 3 скилидки
• копър - връзка
• хималайска сол
• орехи - шепа сурови

Накиснете слънчогледа за 4-5 часа във вода и изплакнете добре. Смелете в кухненски робот с приблизително същото количество чиста вода, докато се получи гладна смес.

Пригответе всички останали продукти за класически таратор – краставицата на кубчета, чесън и копър на ситно, начупете орехите.

Разбъркайте всичко добре със солта и най-отгоре полейте със струя суров зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Студени супи Таратор . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Полезен таратор е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.