• полента - 1 ч.ч.
• вода - 4 ч.ч.
• масло - 2 с.л.
• сирене - 200 г
• кашкавал - 200 г
• сол
• риган - 2 с.л.

Полентата се слага заедно с маслото във врящата подсолена вода. С постоянно бъркане се вари около 10-15 мин до сгъстяване.

Добавят се риганът и натрошеното сирене.

Сместа се изсипва в намаслена тавичка, отгоре се настъргва кашкавалът и се пече в силна фурна до златисто.

Оставя се да изстине и се реже на парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Полента със сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.