• царевичен грис - 1 ч.ч.
• сирене - 100 г
• масло - 30 г
• червен пипер - 1 ч.л.
• вода - 1 л
• пилешки бутчета - 2 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер
• олио - за намазване

В тенджера сипваме водата с 1 ч.л. сол и оставяме на котлона да заври. Сипва се царевичният грис и бъркаме, докато се сгъсти.

Снема се от котлона настрани. В тиган се загрява масло, добавя се червеният пипер. Разбърква се и сваляме да не загори.

Качамакът се сипва в чиния, поръсваме сирене и малко от мазнината с червен пипер. Пилешките бутчета се поръсват със сол, черен, червен пипер и олио.

Печем в загрята фурна 200 градуса до златиста коричка. Поднасяме полента с едно печено пилешко бутче. Вкусно е!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Качамак . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Полента с печено бутче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.