• царевичен грис - 250 г
• вода - 500 мл
• масло - 30 г
• лютеница - на вкус
• сол - на вкус

Кипваме подсолена вода и в нея на тънка струйка сипваме от царевичния грис, като непрекъснато бъркаме, като намаляваме котлона и внимаване да не се образуват мехури и бучки.

Сваляме от огъня и добавяме маслото. Разбъркваме и оставяме да дръпне.

Сервираме, като правим вдлъбнатина в качамака и сипваме в нея лютеница.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Качамак . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Полента с лютеница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.