• брашно - около 650 - 700 г
• мая - 20 г
• кисело мляко - 200 г
• прясно мляко - 150 мл топло
• олио - 2 - 3 с.л
• сол - 1 с.л
• захар - 1 ч.л
• яйца - 3 бр.
• за намазване
• жълтъци - 1 бр.
• прясно мляко - 1 ч.л
• олио - 1 ч.л

От изброените продукти замесете меко тесто. Оставете да се отпусне за половин час. Разточете тестото на кора, от която изрежете кръгчета с диаметър 8-10см. Подредете 4 кръгчета едно до друго, като леко ги застъпвате.

Навийте внимателно на рулце и го срежете на две. Обърнете и ги подредете в намаслена тава с формата на сърце.Така направете всичкото тесто.

Оставете погачата да втаса и я намажете с жълтъка, разбит с млякото и олиото. Печете на 200 градуса до готовност. Извадете, намажете с масло и завийте в чиста кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Погача Сърце от рози е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.