• брашно - 1 кг
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 4 бр.
• масло - 1 голям пакет
• мая - 1 кубче

Маята се слага във вода да я покрие докато се разтопи. Пресява се половината брашно и в кладенче се добавят всички останали продукти, като се оставя един жълтък настрани за намазване на питата.

Накрая се добавя и маята и останалата част от брашното до получаване на средно твърдо тесто. Оставя се да втаса.

Разделят се три топки, всяка се разточва и се намазва с масло. Навива се на руло, като се издърпват краищата.

Всеки край се завива в различна посока. Реже се на триъгълници. Редят се в обилно намазана кръгла тава с масло, един до друг.

Маже се с жълтъка, наръсва се сусам или мак. Пече се на 180 градуса около 30-40 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Погача Слънчице е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.