• пилешки воденички - 600 г
• лук - 3 глави
• чесън - 2 скилидки
• червена пиперка - 1
• доматен сос - 200 мл
• червен пипер - 2 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• зехтин - 2 ч.л.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• сол - на вкус

Варим воденичките в подсолена вода около 1 час, докато омекнат - периодично припенваме.

В дълбок тиган загряваме зехтина, режем лука на едро и пържим до златисто. Режем червения пипер на дребно и запържваме.

Нарязваме чесъна на дребно и го добавяме - прибавяме щипка черен пипер и сол на вкус.

Идва ред и на доматения сок - бъркаме непрестанно.

Слагаме и 1 лъжичка захар и отново бъркаме, най-накрая прибавяме и червения пипер и нашият сос е готов.

В тигана добавяме вече сварените воденички и бялото вино. Объркваме всичко много добре и след 15 минути в тигана имаме страхотна вкусотийка!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Подлучени воденички на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.