• пилешко месо - 500 г филе
• лук - 1 - 2 глави кромид
• домати - 1 - 2 бр.
• чесън - 1 - 2 скилидки
• люти чушки - 1 бр.
• магданоз
• сол
• черен пипер

Пържолите се поставят между два найлона и се начукват, за да се изтънят. Намазват се от двете страни с олио. Предварително нагорещен сач се намазва с мазнина. В него се запичат, първо от едната страна, а след това и от другата пържолките.

Изваждат се и се поставят в топъл съд с капак. В сача, намазан с мазнина, се поставят нарязаният на ситно кромид лук и счуканият чесън. По желание може да добавите и гъби.

Като се позадушат, се прибавя доматът нарязан на ситни кубчета, лютите чушлета, магданозът, черният пипер и солта.

Запечените пържолки се връщат в сача и внимателно се покриват със соса. Сервират се горещи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Подлучени пилешки пържолки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.