• картофи - 4 бр. големи
• лук - 1 глава, голяма
• чесън - 3 скилидки
• олио - 4 - 5 с.л.
• оцет - 2 с.л.
• сол - на вкус
• лют пипер - по желание

1. Обелете и нарежете картофите и лука на тънки шайби. Счукайте скилидките чесън и ги смесете със оцета и две лъжици олио. Ако желаете, добавете и лют пипер.

2. Омесете хубаво картофите и лука с чесновата смес и разпределете в тавичка намазнена с останалото олио. Добре е да са на тънък пласт. Налейте една кафеена чашка вода (може и повечко ако прецените) и посолете.

3. Пъхнете в загрята на 200 градуса фурна и печете до златисто около 30 минути.

4. Поднесете подлучените картофи на фурна като гарнитура към риба или месо.

Забележка:

Поради това, че шайбите са тънки, е възможно да се начупят при сервиране, но това не е притеснително, изглеждат добре при всички положения.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Подлучени картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.