• риба - 1 кг
• лук - 2 глави кромид + 1 стрък зелен
• чесън - 2 стръка зелен
• орехи - 10 броя
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 2 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• брашно - за овалване

Почистете рибата, натъркайте я със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте рибата в брашно и я изпържете от двете страни. В същата мазнина се запържват накълцаните лук и чесън.

Киселото мляко се смесва със смлените орехи и се добавя към лука и чесъна. Овкусява се с черен пипер и сол. Поднесете рибата, залята обилно с подлучения сос.

Рецептата може да се приготви и с доматен сос вместо с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Пържена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Подлучена риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.