• картофи - 7 - 8 бр.
• масло - 100 г
• лук - 1 глава
• чесън - 5 - 6 скилидки
• оцет - 1 с.л.
• черен пипер
• червен пипер - 1/2 с.л.
• сол

Обелете картофите, нарежете ги на едро и ги сварете в подсолена вода. Готовите картофи се отцеждат от водата и се пасират, след което се връщат обратно в бульона от варенето.

Загрейте маслото и запържете ситно нарязания лук. Когато омекне, добавете червения пипер и запържете съвсем за кратко. Изсипете запръжката при картофената чорба. Оставете ястието са ври още 15 минути на тих огън. Преди поднасяне подправете със смес от пресован чесън и оцет.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Подлучена картофена чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.