• свинско месо - 400 г, на хапки
• кисело зеле - 1 бр. средна глава
• ориз - 1 к.ч.
• мас - 2 с.л.
• дафинов лист - 3 - 4 листа
• черен пипер - 10 зърна
• червен пипер - 1 с.л.
• зелева чорба - 1 ч.ч.
• вода
• люти чушки - сушени

В тенджера поставяме 2 с.л. мас и поставяме нарязано на хапки кисело зеле.

Хапките месо поставяме върху зелето, отгоре им поставяме 3-4 листа дафинов лист и 10 зърна черен пипер, а отгоре застиламе още един ред зеле.

Прибавяме 1 ч.ч. зелева чорба и вода, колкото да покрие зелето. След омекване на зелето поставяме ориза и още 2 ч.ч. вода.

Поръсваме с 1 с.л. червен пипер и оставяме да ври до набъбване на ориза. Сервираме готовото ястие с люта червена чушка.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Подлютено кисело зеле със свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.