• свинско месо - 750 г крехко
• лук - 6 - 7 глави кромид
• домати - 5 - 6 броя
• люти чушки - 2 броя червени лютиви пиперки
• червен пипер - 1 ч.л.
• червено вино - 50 мл
• свинска мас - 1 с.л.
• чубрица
• сол - на вкус

Нарязаното на дребни късчета месо се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и накълцани на дребно зрели домати.

Ястието се похлупва и се задушават до омекване, като от време на време тенджерата се тръска с две ръце.

Добавят се виното, нарязаните лютиви пиперки, червеният пипер, чубрицата и сол на вкус. Кебапът е готов след 2-3 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Подлютен друсан кебап по самоковски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.