• захар - 1 кофичка от кисело мляко
• яйца - 6 бр.
• брашно - 1 кофичка от кисело мляко
• аспирин - 2 бр.
• ванилия - 1 пакетче
• пудра захар - за поръсване
• вода - 1 ч.ч. хладка

Разделете белтъците от жълтъците/яйцата трябва да са на стайна температура/. Към белтъците прибавете по-голямата част от захарта и разбийте с помощта на миксер до гъста консистенция.

Разбийте жълтъците с останалата захар до побеляване. Разтворете аспирина в хладката вода. Смесете жълтъците и белтъците, добавете водата с аспирина, ванилията и разбъркайте. Постепенно прибавете брашното и разбъркайте до получаването на гъсто кексово тесто.

Изсипете сместа в загрята и намазнена форма и изпечете в умерена фурна до готовност. Готовият кекс /може да проверите с клечка за зъби/ извадете от формата и поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! По-специален кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.