• ориз - 1 ч.ч.
• чушки - 4 бр. печени червени
• кетчуп - 7 с.л.
• бирени пръчици - половин връзка (Бони)
• сол
• подправка за ориз
• топено сирене - от черво
• кашкавал - 100 г
• яйце - 1 бр.

Сваряваме ориза в подсолена вода. През това време нарязваме на ситно чушките, бирените пръчици, топеното сирене /на малки кубчета/ и ги отделяме. Рендосваме кашкавала.

Вече към сварения и отцедения ориз прибавяме яйцето, чушките, бирените пръчки, 2 с.л. от кетчупа и подправката за ориз.

Разбъркваме всичко добре и от получената смес правим кюфтенца. Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене, и намазана с олио.

Вече наредените кюфтенца ги намазваме със смес от 5 с.л. кетчуп и олио на око, и отгоре слагаме по едно кубче от топеното сирене.

Печем в загрята на 250 градуса фурна за 20 минути.

Може да ги поднесете с различни сосове.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! По-различни оризови кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.