• ориз - 150 г
• маслини - 7 бр.
• печурки - 8 бр. култивирани
• чушки - 1 бр. червена
• лук - 1 глава
• черен пипер
• риган
• сол

Нарежете лука на дребно и го задушете в малко мазнина докато омекне, добавете нарязаните на едро гъби и нарязаната на дребно чушка.

След това добавете измития ориз и оставете да се пържи докато смени цвета си, налейте вода, добавете нарязаните маслини и добавете подправките, гответе докато течността се изпари почти напълно.

Плънката е подходяща за пиле, както и за риба, а защо не и за пресни пиперки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плънка с ориз, маслини и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.