• праскови - 2 бр.
• сини сливи - 2 бр.
• нектарини - 2 бр.
• круши - 2 бр.
• масло - 60 г
• За крема англез
• прясно мляко - 500 мл
• ванилия - 1 бр. шушулка
• яйца - 2 бр. + 2 жълтъка
• захар - 60 г
• сол - 1 щипка

За да направите крема, сипете млякото в съд и го загрейте на водна баня. Добавете разполовената шушулка ванилия и кипнете.

Междувременно разбийте яйцата с жълтъците, добавете захарта и солта и сипете към млякото. Разбърквайте за 7-10 минути и щом кремът се сгъсти махнете от котлона.

Извадете ванилията, оставете да се охлади и приберете в хладилник. Почистете плодовете, нарежете ги на половини и ги запечете на загрята скара, намазана с масло. Сервирайте с крема.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодове на грил с крем англез е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.