• масло - 50 г
• лимони - 1 бр.
• банани - 1 бр.
• ябълки - 1 бр.
• портокалов сок - 200 мл
• ананас - 1 бр.
• малини - 2 ч.ч.
• манго - 1 бр.
• сладолед - 500 г
• канела - ¼ ч.л.
• захар - 4 с.л.
• ром - 30 мл или коняк

Лимонът се изцежда. Плодовете се почистват. Бананите се режат на кръгчета, ябълките, ананасът и мангото на големи кубчета. Малините се измиват и се отцеждат. Всички плодове се слагат в купа, поръсват се с канела и половината захар и се добавя сокът от лимона.

Маслото се разтопява на бавен огън, добавя се останалата захар и се карамелизира. След като се сгъсти, се добавя портокаловият сок и плодовете.

Задушават се 3 минути при непрекъснато бъркане. В 6 чинии се слага по малко сладолед. Плодовете се заливат с алкохол и се поднася запалена клечка кибрит. След като плодовете пламнат, сместа се разпределя в чиниите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодове фламбе по бразилски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.