За крема: Разбиваме сметаната с малко захар. Добавяме направения крем на д-р Йоткер. Разтваряме желатина и добавяме и него, кремът е готов.
В подходяща купа, застлана с найлоново фолио, започваме да редим нарязания пъпеш, сладко от боровинки, бишкоти, крем, като завършваме с бишкоти. Разклатете леко купата, за да отиде крем навсякъде.
Оставяме в хладилника за 3-4 часа да стегне.