• яйца - 4 бр.
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• олио - 1 ч.ч., но може и по - малко
• кисело мляко - 1 кофичка
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• брашно - 2 1/2 ч.ч.
• конфитюр - 1 бурканче по избор
• пудра захар - за поръсване

Тази плодова пита се приготвя изключително лесно. Яйцата се разбиват, добавя се олиото и киселото мляко, в което сте угасили содата. При непрекъснато бъркане се добавя брашното, предварително пресято с бакпулвера.

В предварително намазнена тава се изсипва половината от сместа и се запича за няколко минути в предварително загрята на 170 градуса фурна. След това обилно се намазва с конфитюр и отгоре се изсипва и другата половина.

Питата се пече в предварително загрята на 170 градуса фурна до готовност, до суха клечка.

След охлаждане се поръсва щедро с пудра захар. И да ви е сладко!

Източник: Оля Колаклийска от Кулинарна мрежа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодова пита с конфитюр е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.