• за тестото
• масло - 75 г меко
• захар - 50 мл
• яйца - 1 брой
• брашно - 150 мл
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ванилия - 1 прахче
• за плънката
• плодове - 500 г по избор
• за заливката
• яйца - 2 броя
• захар - 50 мл
• извара - 150 г
• сметана - 150 мл заквасена
• лимонов сок - 2 с.л.

Разбийте мекото масло със захарта и добавете при непрекъснато разбиване яйцето, пресятото брашното, бакпулвера и ванилията. Сипете полученото тесто се разстила във форма, застлана с хартия за печене. Разстилайте с влажни ръце, като направите и лек борд отстрани.

Отгоре подредете нарязаните плодове. Отделно разбийте или пасирайте изварата и сметаната, докато се получи гладък крем. Отделно разбийте и яйцата със захарта и на части добавете и разбъркайте с изварата, сметаната и лимоновия сок.

Излейте сместа върху плодовете и сложете сладкиша да се пече в загряна на 175 градуса за 30-40 минути.

Трябва да добие приятен загар отгоре, а в средата да остане като леко желиран. След като плодовият сладкиш със заливка изстине, той се стяга.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодов сладкиш със заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.