• яйца - 1 цяло + 2 белтъка (размер М)
• банани - 1 бр. (добре узрял)
• райска ябълка - 1 бр. (узряла и мека)
• фурми - 8 - 10 бр.
• кокосови стърготини - 2 - 3 с.л. пълномаслени
• фъстъчено масло - 3 с.л. (или тахан)
• бакпулвер - 1/2 пак.
• маково семе - 1 ч.л.
• кокосово масло - или краве за подмазване на формата

Фурмите се обезкостяват и заедно с обеления и начупен на парченца банан, райската ябълка (предварително отстранете семките и коричката), яйцето, белтъците, пълномаслените кокосови стърготини, фъстъченото масло и бакпулвера се слагат в блендер.

Блендирайте, докато се получи пухкава кексова смес.

Намажете стените и дъното на силиконова форма за кекс с кокосово или краве масло и изсипете сместа. Отгоре поръсете равномерно маковото семе и лекичко разбъркайте с вилица.

Печете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна на вентилатор за около 20 мин.

Изключете градусите и оставете във фурната още 10 мин.

Извадете

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Плодов сладкиш без захар и брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.